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白酒实行标准G代表什么?

发布于:2021年5月26日 浏览量:132
在实施标准中,Q代表企业,QB代表中国轻工业联合会强制性标准,QB/T代表国家轻工业局推荐性行业标准代码。实行标准是指反映质量特征的产品标准,即国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。今天重点讲一下白酒的实行标准。
白酒实行国家标准研究主要工作内容包括六个部分:基础课程标准、产品质量标准、卫生服务标准、试验分析方法标准和相关法律规范、原辅材料标准、地理标志产品标准。开头是q的有5种。分别是:

产品标准:QB/T2524-2001浓香型白酒

试验方法的标准及有关规范: qb/t1803-1993工业酶制剂的一般试验方法

原辅料标准: 工业用 a- 淀粉酶制剂 qb/t1805.1-1993; qb/t1805.2-1993工业用糖化酶制剂; qb/t2306-1997耐热 a- 淀粉酶制剂。

兼香型白酒:

近日,酿造行业协会将许可证授予成都四川谷林郎酒厂有限企业,认可郎酒集团生产的酱香型新郎酒为酱香型白酒的代表,同时认可酱香型郎酒为酱香型白酒的代表。

兼香型白酒企业又称复香型、混合型,是指具有以下两种基于以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般方法均有提高自己一个独特的生产技术工艺。好喝不上头,属于比较清淡型酒类!

兼香型白酒特色:兼香型白酒是指受天然环境、出产质料、酿造工艺等要素的影响下,出产的至多兼有酱香、浓香、幽香等两种以上香型的白酒,它将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等无机地连系在一起,浑然一体,以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵,舒适的粮香和曲香加以润色和陪衬,改良了酱香型白酒粗拙的后味,克服了浓香型白酒香浓口味重的通病,加倍顺应现代人迷信饮食的需求,餍足了广大消费者饮酒舒适度的需要。

近年来,在党和政府的正确领导下,在质检部门、标准化管理委员会和行业协会的引导下,健翔白酒取得了长足的进步,其生产规模和市场占有率不断提高,成为深受消费者喜爱的禾苗台、浓香型白酒。

浓香型白酒实行标准

《浓酱兼香型白酒国家安全标准》浓酱兼香型白酒由行业技术标准进行升级为国家相关标准,对浓酱兼香型白酒生产管理企业和整个中国白酒行业来说,都具有重要里程碑式的意义。

《标准》详细规定了浓香型白酒的技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输和储存;适用范围包括以粮食为主要原料,采用固态发酵、蒸馏、储存等工艺制成的蒸馏酒,风格独特的浓香型、酱香型白酒。

除了QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒之外,还有GB10343-2002食用酒精;GB10343-2002《食用酒精》第1号修改单;GB/T10781.1-2006浓香型白酒;GB/T10781.2-2006清香型白酒;GB/T10781.3-2006米香型白洒;GB/T14867-2007凤香型白酒;GB/T16289-2007豉香型白酒;GB/T20821-2007液态法白酒;GB/T20822-2007固液法白酒;GB/T20823-2007特香型白酒;GB/T20824-2007芝麻香型白酒;GB/T20825-2007老白干香型白酒。
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